Pea vermicelli chikafu chechinyakare cheChinese, vermicelli yakakora uye iri nyore kuchengeta, ndechimwe chezvinhu zvakakosha mudzimba dzevanhu vazhinji.Yepamusoro-soro pea vermicelli yakagadzirwa nepea starch uye mvura pasina zvimwe zvinowedzera, inonaka uye inovaka muviri, ine zvinhu zvakasiyana-siyana zvezvinhu zvinodiwa nemuviri wemunhu, uye chikafu chinonaka chiri patafura yevanhu vose.
Zvakanaka vermicelli kudya zvinovaka muviri uye zvinonaka, saka tenzi dzimwe nzira dzekusarudza dzinodiwa, kunyanya kuti ungasarudza sei?
Chokutanga pane zvose, ndiko kunzwa kweruoko.Yakanaka pea vermicelli inonzwa yakapfava, inochinjika, yunifomu ukobvu, isina mabara anofananidzira, isina crunchy.
Chechipiri, kunhuwa.Tora pea vermicelli uye uinhuhwire zvakananga, wozonyura vermicelli mumvura inopisa kwenguva shoma uye wozonzwa kunhuwa kwayo.Kunhuwa uye kuravira kwevermicelli yakanaka zvakajairika, pasina kunhuhwirira.Vasina kunaka mhando mafeni kazhinji ane chakuvhe, kuvava uye kumwe kuravira kunze.
Yechitatu ndiyo magadzirirwo.Hunhu husina kunaka vermicelli ine “gritty” manzwiro painotsenga, kureva kuti pane jecha nevhu.Kazhinji, wedzera hupfu kana imwe yakaderera-yakakosha mafeni mafiriji anopisa nyore kugadzira mapuroteni anopisa kunhuhwirira uye utsi, wedzera zvinowedzerwa kune mafeni kana zvisina kugadzirwa neyakacheneswa starch mafeni hazvisi nyore kupisa uye zvakasara zviri nyore kusimudza yakaoma clumps yezvimedu. .
Yechina ndiyo nzira yekuziva ruvara.Nokuda kwekuzivikanwa kwekunzwa kwemuvara uye kupenya kwevermicelli, chigadzirwa chacho chinogona kuonekwa zvakananga pasi pechiedza chakajeka, uye vermicelli yakanaka inofanira kuva yakachena muvara nekupenya.Mafeni evarombo ane kusviba zvishoma kana kupenya zvishoma, kupenya zvishoma, asina kunaka-mhando mafeni, vermicelli ine grey ruvara, hapana kupenya chiitiko.
Kune vatengi, iwe unofanirwa kusarudza kutenga kubva kunzvimbo dzekutengesa nguva dzose uye misika mikuru, zvitoro zvakakura zvakanyanya pamutemo nzira dzekutenga, zvakanyanya kuomesesa cheki pakutenga kwezvinhu.Tarisa uone kana kurongedza kwakasimba, kwakatsvinda uye kwakanaka kurongedza kunofanirwa kunyorwa zita refekitori, kero yefekitari, zita rechigadzirwa, zuva rekugadzira, sherufu yehupenyu, zvinongedzo uye zvimwe zvirimo.
Nguva yekutumira: Jul-18-2023